菠菜汁面怎么做才好吃,菠菜汁面条最简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 14:15:05

将菠菜放入一个大盆中,浸泡一下,然后用手轻轻揉搓一下,清洗干净上面的脏东西;清洗干净后,拧成小段,放入榨汁机中,加适量清水盖上盖子,开榨即可。清水的量取决于能够带动榨汁机榨菠菜汁即可。

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榨好的菠菜汁通过过滤筛过滤一下,倒入一个干净的小碗中,撇去上面的浮沫备用。

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第二步,和面

取一个干净的大盆,大盆中加入300克中筋面粉,再向里面加入3克盐增加底味和筋性。用干净的筷子将面粉和盐搅拌均匀。

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然后一边向面粉中加菠菜汁一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成面絮状。

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