周末在家，想吃肥牛，又不想只是涮或者酸汤，在买牛肉的群里学到了一种新做法，第一次做，口味相当不错，两大盘都吃光光，肉菜都有了，简单易操作！
By 九又四分之3手术台
用料
- 肥牛卷 250克
- 粉丝 一把
- 金针菇 一把
- 奶油白菜 2棵
- 耗油 2勺
- 香菜香葱小米辣 适量
- 蒜 10瓣
做法步骤
1、牛肉解冻焯水，变色即可，避免煮老
2、奶白菜洗净手撕成喜欢大小，手撕的真的比切的好吃，其实各种喜欢的菜都可以比如大白菜，娃娃菜都行，家里正好有奶油白菜就用的这个
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