红茶用汝瓷茶壶正确冲泡方法,红茶一般用什么茶具泡

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 15:43:38

青澹汝窑温文杯开片实拍

在此也给大家纠正一个误区

也就是汝窑茶具挑茶

或者只能喝绿茶红茶

这是错误的理解

好的汝窑茶具是不挑茶的

只需要掌握养护技巧

随便喝什么茶都可以养出好金线

红茶用汝瓷茶壶正确冲泡方法,红茶一般用什么茶具泡(5)

这是平时没注意保养没及时清洗留下的茶渍

如果想养出漂亮的开片

最好是选那种

开片痕迹在釉面以下的汝窑

红茶用汝瓷茶壶正确冲泡方法,红茶一般用什么茶具泡(6)

青澹汝窑宽怀杯莹润釉面

好的汝窑釉面

是在一次又一次使用过程中

釉面于中等温度的茶汤作用下

缓慢开片

茶汤色一次一次地

渗透到釉面缝隙中

形成优美的、带茶色的纹面

古色古香

红茶用汝瓷茶壶正确冲泡方法,红茶一般用什么茶具泡(7)

青澹汝窑荷瓣杯开片实拍


汝瓷茶具养护小贴士

1,养瓷开片是以高温茶汤,令杯子开片部位瞬间收缩沁入釉裂纹理。因此,长时间用茶汤浸泡养杯不可取,因为这样会让茶渍深入开片周围,这种感觉和晕染效果类似,整个茶器看上去脏脏的。

2,无论杯器还是壶器,每天浸泡茶水时间最多4个小时。假如一天中觉得泡茶水时间长了,那就马上拿温水冲一下,然后用干布擦干净就好了。
3,汝瓷的开片纹颜色即茶水长期渗透后表现出的颜色。茶水色浅,开片纹颜色则浅;茶水色深,开片纹颜色便深。
→ 如果以单一茶类来养汝瓷,一般来说,绿茶养出的线最浅,为淡金色,且用时最长;乌龙茶、白茶养出的线是金色;红茶、生普养出的线为褐色;黑茶养出的线为黑色。
→ 如果以多种茶类来养同一壶或杯,除了保持洁净外,还有如下建议:如果这次用来喝深色茶汤茶叶,下一次最好换浅色茶汤茶叶,如此反复,这样可以让线条颜色表现得更为均匀,反之亦然。
4,坊间流传的开片神器、去茶渍膏,柠檬酸施剂,都不建议用。因为那毕竟是化学的东西,暂时有效,而长期会不会对汝瓷产生损害就不好说了。况且茶最终要入口,建议大家还是少接触这些为好。
5,养汝瓷好比煮茶叶蛋,需慢慢来。最有效的方法是经常性使用,不用时将汝瓷茶具置于通风处,或温差变化较大的位置。举个例子,在秋冬时节的北方使用汝瓷,开片速度较南方就为快一些。

注意保养 正确清洗

喝完茶后

就要及时用干净的温水进行冲洗

不然风干后茶渍容易附着

长此以往会造成茶具表面色泽不均匀

红茶用汝瓷茶壶正确冲泡方法,红茶一般用什么茶具泡(8)

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