土豆和莜面怎么做好吃,土豆与莜面最好吃法

用开水和莜面，和好盖住待一会儿再包莜面饺子。莜面饺子是上锅蒸的，不像白面饺子是下锅煮的，所以要包得大一些，并在上边留个小口，蒸的时候好跑气，以防蒸破肚子。第一次包莜面饺子，包得不好看。[捂脸][捂脸]

放锅里，水开之后记时，蒸10分钟即可。出锅就可以吃了，那是一种特别的味道，叫别有风味，无法形容，只有亲自尝尝才知道。蘸上点蒜蓉辣酱，更好吃。

有兴趣的朋友可以试试。

温馨提示：野味虽好，不可多食；一定认准，不可采错。