如果牛排较厚,可以用夹子夹住,煎一下侧面,这样可以更好的锁住肉汁,防止流失。
牛肉煎好后,可以放入烤箱低温加热。避免凉了,影响口感。
西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油,这样不仅会有一些底味,还会让西兰花更加碧绿。
蔬菜搭配好后,就可以把牛排放入盘中,即可食用。
如果牛排较厚,可以用夹子夹住,煎一下侧面,这样可以更好的锁住肉汁,防止流失。
牛肉煎好后,可以放入烤箱低温加热。避免凉了,影响口感。
西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油,这样不仅会有一些底味,还会让西兰花更加碧绿。
蔬菜搭配好后,就可以把牛排放入盘中,即可食用。
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