面团推开后,把圆形的面片卷到擀面杖上,再来回地推拉;在推拉的同时,手从擀面杖的中间向两边移动,移动的过程中要均匀用力,这样面片就慢慢变大;
一个方向推拉两次后,擀面杖换个方向卷起,再推拉......这样重复多次;
经过多次重复,就将面团擀成这样的圆形面片;
面团推开后,把圆形的面片卷到擀面杖上,再来回地推拉;在推拉的同时,手从擀面杖的中间向两边移动,移动的过程中要均匀用力,这样面片就慢慢变大;
一个方向推拉两次后,擀面杖换个方向卷起,再推拉......这样重复多次;
经过多次重复,就将面团擀成这样的圆形面片;
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