3.把鸡蛋、牛奶、淡奶油打匀,加入盐和胡椒粉调味。
4.把蔬菜倒入烤箱容器中,撒上意式香草,淋上打匀的奶油酱汁,铺上番茄丁,撒上马苏里拉芝士碎。
5.放入175℃烤箱中烤制40分钟即可。
美食常识胡萝卜营养丰富,含较多的胡萝卜素、糖、钙等营养物质,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。胡萝卜能健脾、化滞,可治消化不良、久痢、咳嗽、眼疾,还可降血糖。
制作小贴士如果事先把番茄炒熟再烤,会使番茄过熟而失去原有口感。
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