麦饭
麦饭,是关中民间独创的风味小吃,我从来没有在市区城镇见过卖麦饭,就连小吃王国的西安市也没有。
麦饭
麦饭,是用菜蔬混合面粉蒸而食之,最常见的洋槐花和苜蓿麦饭。夏天来临,野花、茄子、土豆、芹菜和莴笋叶等都可做成香喷喷的麦饭。
渭南笼笼肉麦饭
麦饭未必都是素菜,比如渭南的笼笼肉,也是一种麦饭,只是主料换成了肉片;兔肉麦饭,是将兔肉切条,裹上面粉,蒸熟了吃。个人认为,槐花麦饭和白蒿麦饭最好吃,今天我给大家介绍一下这两味美食:
麦饭
麦饭,是关中民间独创的风味小吃,我从来没有在市区城镇见过卖麦饭,就连小吃王国的西安市也没有。
麦饭
麦饭,是用菜蔬混合面粉蒸而食之,最常见的洋槐花和苜蓿麦饭。夏天来临,野花、茄子、土豆、芹菜和莴笋叶等都可做成香喷喷的麦饭。
渭南笼笼肉麦饭
麦饭未必都是素菜,比如渭南的笼笼肉,也是一种麦饭,只是主料换成了肉片;兔肉麦饭,是将兔肉切条,裹上面粉,蒸熟了吃。个人认为,槐花麦饭和白蒿麦饭最好吃,今天我给大家介绍一下这两味美食:
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