碗里打入一个鸡蛋和20克面粉,加入少量香菇粉调味,搅拌均匀。
»1岁以上的宝宝可以加入少量的盐和低钠酱油调味。
平底锅倒入少量适量食用油,用刷子刷均匀,取一勺莲藕泥放入锅中,整理成圆饼。
藕饼小火慢烙5分钟翻面,烙至两面金黄即可出锅。
一份鲜美的莲藕鸡蛋饼就完成了!莲藕清爽,味道喷香,做出来的莲藕煎饼既增强食欲,又能帮助宝宝清热、调理肠胃。这么爽口美味的莲藕饼宝宝一定爱吃,快来试着做给宝宝吃吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●妈妈们也可以将玉米和青菜替换成西兰花、胡萝卜等等宝宝爱吃的蔬菜。
知识拓展
莲藕营养丰富,含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能帮助宝宝增进食欲,有促进消化、开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,所以给宝宝食用要适当适量哦。
莲藕营养丰富、口感清爽,你会用莲藕给宝宝做什么辅食呢?快来评论区告诉我吧!