3、准备一把红薯粉丝,提前用剪刀剪短一些,用清水洗干净,不必提前浸泡。
4、起锅烧油,首先下入猪肉,保持中火,将猪肉煸炒至变色发白,然后下入葱花干辣椒爆香。烹入生抽,老抽和蚝油,炒出香味。
5、锅内加入适量的清水,可以多放一些,因为在煮粉条的时候是比较消耗水的。锅内的水烧开以后,下入红薯粉条。盖上锅盖煮6-8分钟,将红薯粉条彻底煮软。
下入芹菜,调入适量的食盐,盖上锅盖继续炖3-5分钟左右,芹菜本身是很容易熟的,多炖几分钟可以更加入味。
3、准备一把红薯粉丝,提前用剪刀剪短一些,用清水洗干净,不必提前浸泡。
4、起锅烧油,首先下入猪肉,保持中火,将猪肉煸炒至变色发白,然后下入葱花干辣椒爆香。烹入生抽,老抽和蚝油,炒出香味。
5、锅内加入适量的清水,可以多放一些,因为在煮粉条的时候是比较消耗水的。锅内的水烧开以后,下入红薯粉条。盖上锅盖煮6-8分钟,将红薯粉条彻底煮软。
下入芹菜,调入适量的食盐,盖上锅盖继续炖3-5分钟左右,芹菜本身是很容易熟的,多炖几分钟可以更加入味。
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