③开锅炖出香味加入黄豆芽，红薯粉条，黄花菜，豆皮油豆腐炖煮入味，再根据自己口味加入干辣椒面，萝卜炖煮熟透加入切好的牛肉，再将洗好的面筋用手拽成小块放入汤料中炖煮入味，加入绿豆苗，将剩余面糊分三次加入汤料中，大火收汤汁浓稠，香味浓郁加蚝油鸡精生抽调鲜入味，关火加入葱碎即可
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