正宗五花肉照片,五花肉最好的部位

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 13:12:35

7、猪皮朝上,周围包上一层锡纸,用刀将猪皮表面多余的腌料刮去,放入冰箱冷藏6小时以上(最好隔夜冷藏)。

正宗五花肉照片,五花肉最好的部位(9)

8、取出,在猪皮表面刷上白醋水,再撒上0.5g左右可食用苏打粉,抹匀,最后撒上约60g的粗盐平铺均匀。

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9、放入预热好的180℃烤箱中烤40分钟,取出。

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10、去掉粗盐,再均匀刷上白醋,入 200℃烤箱烤40分钟。

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