料理猪排的做法,炖猪排的做法大全家常

用刀在猪排中间切开，就像是灌饼一样，切出一个口袋的形状，然后往里面塞入满满的馅料即可。

其实无论是中式还是西式，只要你知道怎么把猪排煮得又嫩又多汁，那么你完全可以自行发挥了。

煮熟的猪排可以和腌菜（甚至是腌水果）、酸辣酱、芥末酱等等配合。西式的做法里面，还会搭配炒水果（比如苹果、桃子和梨等）。

在日常生活里，猪排更是方便而又美味的选择，因此是十分不错的便当菜。