印粿也不是简单的事的呢,把尖的一头对准,顺着模具的边缘慢慢把柔软的粿皮按进去,力度要合适,太大力皮会破,力太小又印不出花纹,最后在桌上或手上敲两下,顺手一翻,一个完整的红桃粿就出来了。
| 红桃粿还可以这么吃! |
红桃粿因 其桃果造型而得名,古 人云:天上有桃,名曰蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年。小小的粿里面,包含着揭阳人祈福祈寿的愿望。
印粿也不是简单的事的呢,把尖的一头对准,顺着模具的边缘慢慢把柔软的粿皮按进去,力度要合适,太大力皮会破,力太小又印不出花纹,最后在桌上或手上敲两下,顺手一翻,一个完整的红桃粿就出来了。
| 红桃粿还可以这么吃! |
红桃粿因 其桃果造型而得名,古 人云:天上有桃,名曰蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年。小小的粿里面,包含着揭阳人祈福祈寿的愿望。
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