藏书羊肉的正宗做法,羊肉必放四种香料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 05:37:13

藏书羊肉的正宗做法,羊肉必放四种香料(41)

今天下班后回家,楼下餐馆老板对我吆喝着他家的羊肉最好吃。

我笑了笑,没说话。

其实,只有自己老家的羊肉最好吃!

舌尖上的中国总导演陈晓卿在自己书中这样写到:即便带着一身疲惫,下了火车的第一件事,还是扛着行李打上车,待一碗羊汤落胃,身体逐渐被唤醒,这种感觉,才叫回家。

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图2|©王牌探长

今日大寒,是最寒冷的一天,不管今年过得如何,都不要灰心。

要知道,往后的每一天,寒冷都会越来越少,温暖都会越来越多。

在最后一个节气里,等待春天!

藏书羊肉的正宗做法,羊肉必放四种香料(43)

图|©莜莜草

资料参考:

1、艾奇:《“藏书羊肉”掀起美食热潮》

2、徐艳文:《贵州的传统美食羊肉粉》

3、中国国家地理《南方人吃羊,北方人不懂》

4、地道风物:《南方羊的鲜,北方羊根本不懂》

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