我们在炒好炒香的锅中加入白酒,这样我们的香料不仅去腥增香的作用。
在酱料里面继续加入清水或者高汤都可以,水到什么程度呢!差不多到鱼头整个盖满即可。
然后我们再将刚刚炸过的鱼头进行大火煮制入味
我们在炒好炒香的锅中加入白酒,这样我们的香料不仅去腥增香的作用。
在酱料里面继续加入清水或者高汤都可以,水到什么程度呢!差不多到鱼头整个盖满即可。
然后我们再将刚刚炸过的鱼头进行大火煮制入味
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