用料
咖喱鸡肉饺子9个。
做法
1、锅中倒入适量的水，烧开。
2、水烧开了就放入饺子。 搅拌一下，盖上盖子，煮。
3、 开锅后，加点凉水，搅拌一下，盖上盖子，煮。
4、开锅后，再加点凉水，搅拌一下，盖上盖子，煮。
5、子和饺子汤装入碗里，咖喱鸡肉汤饺就做好了。
十七、番茄汤饺子
用料
饺子150g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡精少许、葱少许。
做法
1、将番茄洗净，切成块。
2、锅中放入少许油，油热后先用葱碎爆香，然后放入番茄翻炒。
3、当番茄炒出红汁后放入适量的水，小火慢慢的煮。
4、水开后，将饺子放入，小火慢慢的煮。
5、饺子全部浮起来后再开过几开，加入少许的精盐。
6、加入鸡精调味，成熟后即可关火。
7、美味的番茄汤饺子上桌喽。
十八、元宝汤水饺
用料
饺子皮400g、猪肉300g、骨头汤1大碗、莲藕150g、油3汤匙、盐适量、十三香2g、胡椒粉1g、胡萝卜100g、绵白糖5g、蚝油1汤匙、鸡精5g、鸡蛋1只。
做法
1、猪肉剁成肉泥，肥肉切小丁、胡萝卜、大葱、莲藕剁碎末。
2、把食材倒入肉碗里，然后加入蚝油、鸡粉、十三香、盐、油、白糖拌匀。
3、打入一个蛋清，顺一个方向使劲搅拌至产生胶性，做成肉馅。
4、饺子皮置于掌心，放入肉馅，对折起来捏成半月形。
5、将饺子俩角对捏，包成元宝状，如此包完所有的饺子。
6、煮锅中放放骨头汤，烧开后把饺子放入煮至熟透。
7、然入再放入青菜煮熟调味即可。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
