－0５－
将洋葱切成大块状，掰成一片片备用；PS：切洋葱时，可以先切成2~4瓣，然后泡清水10分钟左右，之后再切再掰开，就没那么呛眼睛了~
－06－
将辣椒切成小段备用；PS：小朋友或不吃辣的，省略此步~
－07－
刷洗干净的生蚝放入高压锅蒸格内，摆上姜片；PS：尽量用有底下有小孔的蒸格，没有蒸格也可以用盘子~
－08－
再放入洋葱片和葱段；PS：这几样都可以起到去腥提味作用~
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