没错，它就是这么懂事，会自动切丝，还自带容器！
但你们绝对想不到，这么个稀奇古怪的瓜，竟是西葫芦的变种。
长相上，风马牛不相及；味道上，却承袭了西葫芦清香脆甜的劲儿。
历史上的“美食打卡狂人”乾隆尝过它，也得挥毫盛赞此瓜“清心止渴，脆嫩爽口”。
就连菜妈呀，在菜市场遛个弯，也能轻易地被它金光闪闪的皮囊俘获。
每回瞅见，总要捎一个回家，和虾米、瑶柱、猪扇骨放在一起煲上两三个钟头，吊出一锅鲜灵。
汤水注入了海陆食材的丰美，金瓜特有的清甜也愈发曼妙，好吃到连汤料都得全家人上手抢
偶尔要是买多了些，也不打紧。
金瓜质地脆硬，切块往冰箱里一冻，能存上大半年。
想吃的时候，拿出来蒸一蒸，划拉出丝。再和鸡蛋面粉调成糊糊，下锅煎成小饼，就成了人北方人最爱的早餐——糊塌子。
晨起时浑浑噩噩，咬一口糊塌子，就能送完一碗白粥。
整体配搭不失营养，不会过分油腻，吃完全身舒坦熨帖！
