说到烧饼可能很多地方都有,但是南宫的吊炉烧饼就不是随便一个地方有的了,虽然不能像别的地方的烧饼那样可以夹肉,但是干吃南宫的吊炉烧饼本身也是一件很爽的事情。见过做吊炉烧饼的,大冬天穿着半袖站在炉子前都馒头大汉,更不好说夏天啦!这种烧饼需要特别注意火候儿,时间短了不熟,时间长了不好吃。这个吃夜宵的时间,想想都流口水。
9、南宫韭菜
南宫黄韭,河北省南宫市特产,全国农产品地理标志。黄韭作为百姓餐桌上常见的食材,可炒、煮、凉拌,亦可作为香料,乃至入药等,口感鲜嫩,味道浓郁,被誉为“菜中珍品”,明清时代曾是宫廷贡品。南宫韭菜种植历史悠久,因独特的土壤和气候条件,所产韭菜以质优、鲜嫩、肉厚、味美而深受消费者欢迎。
10、南宫西瓜
南宫西瓜为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉。
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