东北酸萝卜怎么腌制,东北整个酸萝卜腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 22:03:59

取一整颗白萝卜,不用担心吃不完!

咱们先削掉皮,然后把萝卜搓成丝,这里我推荐大家用一下这个白色的高科技装备,

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我选择的是偏粗一些的刀口,建议你们也这么选,

搓好的萝卜丝,撒适量盐,用你勤劳的双手搅拌均匀,

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然后再倒入半勺白醋和少半勺的香醋或者陈醋,两种醋酸度不同,配着用效果还不错,

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接着放入三小勺白糖,可以调整醋酸的口感,白糖的作用大家肯定都明白,

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