白果和玉竹能一起炖吗,玉竹白果排骨汤的功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 22:59:19

白玉汤

白果和玉竹能一起炖吗,玉竹白果排骨汤的功效(5)

食材:

白果15粒,玉竹20克,红枣5个(去核),鸡半只,食盐适量。

做法:

1. 假如是连壳的白果,先敲打硬壳,再用热锅爆炒一下,取出果仁,用清水泡除去硬壳红衣及果心;鸡焯水去血水,洗净备用。

2. 先将鸡放入锅中,加入适量清水,煮30分钟,然后放入白果、玉竹及红枣,再煮30分钟,最后调味即可。

专家点评:

白果味甘性温,能温肺益气,止喘纳气,保护血管,对于防治心脑血管疾病有一定作用;玉竹味甘性微寒,入肺、胃经,具有养阴润燥,除烦止渴的功效;加上红枣益气养血,补益中焦的作用,三物合用,调和气血,纳气平喘,适合平时肺肾两虚而致的咳喘等症状,或久病久咳人士,大众亦合适保健食用。

小贴士:

白果有小毒,不宜一次食用过多。

白果和玉竹能一起炖吗,玉竹白果排骨汤的功效(6)

每日一膳丨送您一份补肝肾、益气血的膳食方~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

每日一膳丨三物相遇,成就一锅色彩丰富、口感清甜、滋阴袪火的靓汤~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

每日一膳丨疲劳乏力没胃口?“芡实粥”新煮法,滋养美味,能量满满~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

↑点击进入,望舌问膳

福利

《每日一膳》全面升级啦!

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

我们会定期评选“粉丝靓菜”,参与制作的您,会得到一份神秘大奖哦!

扫一扫,来投稿,惊喜大奖等着您

温馨提示:

白果和玉竹能一起炖吗,玉竹白果排骨汤的功效(7)

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:向俊

向俊:主管中药师,临床中药师,中药学硕士。

白果和玉竹能一起炖吗,玉竹白果排骨汤的功效(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.