大盘鸡家常做法加土豆青椒视频,大盘鸡的家常做法加土豆红烧

需要注意的是，一定要斩除鸡的尾部，也就是腔上囊，里面有各种有害物质，最好不要食用。

接着处理一下鸡脖，先去掉鸡皮和里面的淋巴，这个食用以后对健康有害，也尽量不要食用，最后再斩成小段放入盆中备用

大葱半根，切成葱段放入盆中，生姜一块切成姜片，和葱段放在一起。

大蒜几粒，依次拍扁，和葱姜放在一个盆中。