从来喜欢，从未尝试。 2022第一天，点份喜欢的粉蒸肥肠。 肥肠香、米面香、红苕香，不如互相勾嵌入灵魂的粉蒸肥肠香～～～
By yuer2524
用料
- 肥肠 500g
- 大米 100g
- 花菽 十粒
- 生辣椒粉 1勺
- 油 2勺
- 盐、糖 适量
- 豆 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 姜、蒜 适量
- 醪糟 l勺
- 红苕 500g
做法步骤
1、肥肠准备。肥肠里外翻洗干净，小窍门：清洗后再加面粉揉搓。
2、水煮五六分钟，加点料酒、姜片，去腥味，方便切。
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