5、把面团揉至完全扩展阶段，就是可以拉出手套膜，坚韧的手纹膜，破洞周边也是光滑的
6、揉好的面团摔到几下，平均分成三份，大概是175克/份
7、分割好的面团不需要滚圆，随意抓圆即可，这样面筋不会过紧，擀卷就会比较轻松
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