比较有趣的是,这款面包竟然主动标低了蛋白含量。猜测可能是跟之前翻车的那款面包一样,都对配方进行了升级——添加了谷朊粉,谷朊粉是一种小麦蛋白粉,可以提高蛋白含量,进而实测的能量值也会随之增加。
- 信H味D(全麦谷物)
3、七N五J(经典全麦)
4、低K博S(三明治版)
比较有趣的是,这款面包竟然主动标低了蛋白含量。猜测可能是跟之前翻车的那款面包一样,都对配方进行了升级——添加了谷朊粉,谷朊粉是一种小麦蛋白粉,可以提高蛋白含量,进而实测的能量值也会随之增加。
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