△酸辣开胃香芒拌鸡
随后，金汤豆腐卷、金汤白玉鱼球、一品金汤煮花胶筒等也陆续登场。红厨网了解到，这些菜品的金汤是采用“仟味金汤”煮制而成，豆腐、鱼球、花胶等用金汤入味后，不仅能增色填鲜，菜品的整体观感和质感也得到了极大提升。
△金汤白玉鱼球
金汤爆品发布会上，除了中式菜品外，西式菜品也十分出彩，如金汤芝士焗大虾，就是将金汤与大虾、芝士融为一体，呈现出了别样的口感。
△金汤芝士焗大虾
本次金汤爆品菜的发布，让更多厨师及餐饮行业人士，看到了仟味金汤在菜品运用中的更多可能性。
从高端菜到大众餐桌，
一碗金汤的餐饮进击之路
其实，金汤在我国的发展历史由来已久，在菜品中的运用也十分广泛。那仟味的金汤，为什么能获得那么多餐饮人士的认可呢？其与其他金汤有何特别之处？
这不得不提到粤菜大师卢锦泉先生。
据了解，仟味金汤是由中国烹饪大师，国家级评委卢锦泉经过不断改良研发而成。
卢锦泉是中国烹饪大师，国家级评委、中华厨皇、世界厨皇会常务副主席，曾获得过“中亚洲赛金奖、世界大赛特金奖、“中华餐饮年鉴风雨人物”、“粤港澳厨皇教父”等荣誉称号。
