2、倒入140g低筋面粉、25g杏仁粉、5g泡打粉和1g盐,混合均匀至无干粉的状态
加入坚果碎搅拌,最后再添加60g烘焙巧克力豆(70%)、40g市售黑巧克力(70%)混合均匀
混合好的面团盖上保鲜膜密封,放在冰箱冷藏一小时,让材料充分融合
2、倒入140g低筋面粉、25g杏仁粉、5g泡打粉和1g盐,混合均匀至无干粉的状态
加入坚果碎搅拌,最后再添加60g烘焙巧克力豆(70%)、40g市售黑巧克力(70%)混合均匀
混合好的面团盖上保鲜膜密封,放在冰箱冷藏一小时,让材料充分融合
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