轻轻一掰，坚果犹抱琵琶半遮面，看上去很是丰富，融化的巧克力半流动着，反射着诱人的光芒。
曲奇薄的部分是脆的，中间厚的地方是软而韧的。
巧克力熔岩一般的质感，在嘴里还会爆浆。坚果丰富了口感，香香脆脆的，一大个吃完都不会觉得腻。
别看今天这个方子做法不难就小瞧它，其实它有无限可能。
就冷藏时间而言：有些人觉得冷藏隔夜，曲奇会更有风味，有人觉得一两个小时也足够让材料融合，口感很好...
材料上的变化就更多了：有人喜欢褐色糖的湿润感，有人爱砂糖的干脆；有人喜欢鸡蛋做出来的蓬松感，有人爱牛奶做出来的薄脆感...
就像一千个人眼中就有一千个哈姆雷特。一块完美的曲奇，在不同的人心中，总是不同的模样。
烘焙就像是一种百变魔法，各有各精彩~
Tips：
1、材料中的黄油和鸡蛋必须室温哈！
2、中途的配料可以任意替换，混搭出自己喜欢的口味！坚果过敏的就不要放坚果啦！放果干类也好吃！
3、坚果控制在80-100g以内就好
4、密封室温保存一个月，夏天保存2个周左右，也可密封冰箱冷藏，吃之前，微波炉里稍微转热一下（20s）更好吃哦！
