7、快点切，慢了冷了，一切就碎了。加了红糖的软一些，好切一点。
8、完全变冷，包装塑封，慢慢吃。
9、好香好脆好过瘾啊！
小贴士
1.小汤锅或不粘锅比较趁手，好操作。 2.奶油多了的话，黄油要减量，油量太少会沾住模具或砧板，切起来难度大。 3.如果糖熬的不够硬，锅里加一点点水，把软糖团子倒进锅里，用硅胶刀切开，慢慢再熬，完全不受影响，一样好吃，但是，火大了熬过了，那就不太有挽救的办法了，劈开来吃吧。 4.如果红糖量太大，比较软，切开可以一小块一小块地放在台面上，凉透了自然就变硬了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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