- 8加盐调味,炖制5分钟。
- 9翻面再炖2分钟,旺火收汁,即可关火。
- 10出锅装盘,即可上桌品味。
1、凡是宰*的活鱼最好冷藏2—3小时之后再烹制。便于肉质的松弛。
2、这道清炖鱼,只加了葱姜蒜,味道非常鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
1、凡是宰*的活鱼最好冷藏2—3小时之后再烹制。便于肉质的松弛。
2、这道清炖鱼,只加了葱姜蒜,味道非常鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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