清炖鳌花鱼的正宗做法,葱油鳌花鱼的正宗做法

东北人贼爱吃鱼，这些鱼的佳肴你都吃过吗？

东北人贼爱鱼，

观冬捕，品鱼鲜，

在东北那绝对是一件带劲的事，

场面壮观刺激，

捕出来的鱼还相当肥美、馋得人直流口水！

东北鱼贼拉好吃，

样儿多，做法还都是一绝！

嘎嘎好吃！

酱焖嘎牙子

嘎牙子，学名黄颡鱼。 嘎牙子是黑龙江人的叫法，是因为其群游时会发出“嘎嘎”之声。嘎牙子在黑龙江很有名，人人皆知，属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种鱼。

黑龙江有一个最有名的吃法“酱焖”。