春季生长发育的黄金季节，炖点排骨汤，放上自己喜欢的食材，小火慢炖营养又美味，汤水特别香浓，不仅孩子爱喝，老人补钙也适合。今天午餐用蒸炖锅炖了一锅冬瓜排骨汤，底层炖汤的同时，上层不耽误蒸饭，蒸了孩子爱吃的八宝饭和百合蒸南瓜，无需开火就能享受美味午餐，营养又简单。
By 海风的韵味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 600克
- 冬瓜 400克
- 红心胡萝卜 100克
- 生姜 8片
- 大葱 2段
- 食盐 3克
- 热水 600克
- 冷冻八宝饭 1盒
- 贝贝南瓜 1个
- 红枣 10颗
- 鲜百合 15克
- 蜂蜜 2勺
做法步骤
1、准备好所用的食材，排骨剁成小块清洗干净，冬瓜削去外皮洗净切成小块，胡萝卜切成滚刀块，南瓜削皮洗净，红枣洗净，八宝饭提前做好冷冻的，也可以直接买超市冷冻的。
2、汤锅加入清水和4片生姜，倒入洗干净的排骨，水开后煮2分钟，焯出排骨里的血沫和脏污
