舌鳎鱼怎么处理,半滑舌鳎鱼怎么处理

随着时代的发展，这一习俗早已时过境迁，舌头鱼成为了人们的美味佳肴，但说起这一典故，上岁数的海下人仍津津乐道。

现在这样大的舌头鱼会很贵。冰冻过的舌头鱼是挺着的，不是照片中的样子，但清蒸、红烧或“侉炖”之后味道也很不错。