河蟹洗净，和腌咸菜一样腌制，就粥吃，简直是绝配。
滦南：八带鱼炖肉
八带鱼即章鱼。滦南沿海海产丰富，许多特色美食多是海鲜菜肴。八带鱼和猪肉一起炖，是民间滋补佳品。
秦皇岛（冀C）
山海关：长城饽椤饼
一种用桲椤叶和高粱米粉或者小麦淀粉夹馅做成的小吃，蒸熟后的桲椤叶饼，桲椤叶的清香味道渗透进饼皮里，使饼皮夹带了些树叶的清爽，饼内的馅料又鲜又足，一口咬下去，满足的不得了~
抚宁：老髦肉
抚宁老髦肉创始于1871年，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇。
青龙：粘豆包
