烙糕如何做有筋性,烙糕的面糊怎么弄

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养。成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

黄米粘糕，是将黄米面蒸成粘糕，趁热用手揣到一起而制成的。

曲阳烧饼是河北曲阳传统名点之一，据考已有千余年历史。制作精巧又香酥怡人，饼薄香脆，且久放不疲、风干不硬。以白面、脱皮芝麻、食油、盐制作，吃起来香、酥、脆。

优质山羊肉为原料，经过多道工序加工而成，配以玉米面饼，鲜而不腻，香气四溢。