5、将腌制好的肉馅,准备好的葱花,青椒丁,姜末放入茄子上。
6、再加入一些熟油,充分搅拌均匀。
7、取张饺子皮,放入适量馅料包入饺子皮中,包成饺子,饺子全部包好。
8、锅里加入足量的水,加少许盐,大火烧开,把水饺放入沸水中,用勺子轻轻推动饺子,防止粘锅底,水开后再放入凉水,反复三次,当水饺全部上浮起来,饺子就煮熟了。
5、将腌制好的肉馅,准备好的葱花,青椒丁,姜末放入茄子上。
6、再加入一些熟油,充分搅拌均匀。
7、取张饺子皮,放入适量馅料包入饺子皮中,包成饺子,饺子全部包好。
8、锅里加入足量的水,加少许盐,大火烧开,把水饺放入沸水中,用勺子轻轻推动饺子,防止粘锅底,水开后再放入凉水,反复三次,当水饺全部上浮起来,饺子就煮熟了。
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