广东乌榄的吃法,煮太硬的乌榄怎么回软

小贴士：

1、还有一种更简单的家常做法，鱼腩换成整条鱼，不用腌制，面上铺上乌榄角干和姜丝，蒸熟后再淋上热油葱花酱汁，更是原汁原味。鱼腩的鱼刺少，但腥味重，所以腌制了下。

2、蒸鱼的时间看鱼的大小，掌握好火候就好。

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