蒸豆包用哪种豆好吃,蒸豆包的豆怎么蒸

10、发酵好的面团取出排气，在分割成小面剂子，再揉圆，这样处理的过程中又把面团揉了一遍，面团就完全饧好了。小面团的大小自定，我做的和豆馅差不多一样大。

11、把外皮擀薄，包入豆馅收口。

12、把每个面剂子包好馅再团圆，放入蒸屉内，间隔留空隙，再接着饧发半小时。

13、大约40分钟，面团发酵至2倍大，这时候开火开始蒸。