7、面皮制作：一斤的面粉 6两5的冷水和成软面团，和完后将面团醒5分钟后再揉一遍，然后再醒15-20分钟。
8、将面团擀成一个长方块，厚度在0.4-0.5公分左右
9、将我们制作的肉馅均匀的摊到擀好的面皮上
10、将面皮切四等分，两边切开，中间不切，见下示例图
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