再稍微的整理下,让面条都合拢在一起,两边接口叠一块捏紧,糖糕的生胚就做好啦;
4、锅里倒油,加热到当筷子放下去,会冒起小泡泡,把糖糕放入锅中,炸至糖糕变大浮起,勤翻面,表面成了金黄色就可以捞出来了;
5、大约1分钟左右就能出锅,非常的简单快速,捞出沥油后再放到绵白糖里面翻滚,均匀的粘上绵糖后就成了白糖糕。
其实正宗的做法应该是放入冻米粉和绵糖混合在一起的,家庭制作就怎么简单好吃怎么来,这样做的口感依旧非常香甜,酥脆焦香的同时又软糯劲道,喜欢就点赞收藏关注我吧!
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