巴鱼的做法视频,酱扔巴鱼家常做法

这便是去腥的第2步，由于白酒和姜等调料有很好的除腥味效果鲤鱼泡上10分钟后腥味将进一步降低。

腌制鲤鱼的过程中我们另外准备一个不锈钢盆，盆里面打上两个鸡蛋加上200克淀粉调成浆糊。

把腌制10分钟后的鲤鱼捞出放入这个盆中让鱼的表面均匀粘上鸡蛋糊放置一旁备用。