闽南正宗的沙爹面做法,沙爹牛肉面正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 16:27:53

花生碾碎成粉状,香味乱窜。加上香菜,咬一口,仿佛从春天来到了夏天,时间都被凝结啦!

美食地点:人和路、大嶝小镇台湾小吃城、中山路358-360号门前沿街

来碗担仔面吃个过瘾

闽南正宗的沙爹面做法,沙爹牛肉面正宗做法(17)

小炉烧着木炭来煮肉臊,再加上一只味道鲜美的虾子,虽然就这么小小一碗,但风味独特,回味无穷。

美食地点:人和路、大嶝小镇台湾小吃城

第二重!厦门特色小吃!

厦门从来不缺高楼大厦里时尚喧闹的精致美食,但是那些隐藏在老街老巷里的旧日风情,浓浓的闽南风味特色小吃更让人寻味。

来厦必吃的沙茶面

【沙茶面】

闽南话读音近似:沙爹面 sa die mian

闽南正宗的沙爹面做法,沙爹牛肉面正宗做法(18)

沙茶酱熬成浓郁香甜的汤头,将闽南特有的油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。由自己的喜好加入各种独特风味的佐料,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。

食店推荐:

1、乌糖沙茶面

闽南正宗的沙爹面做法,沙爹牛肉面正宗做法(19)

地址:思明区民族路58号

厦门最贵沙茶面,卖完关门,下午基本不营业。

2、四里沙茶面

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