准备三根筷子，分别在3个面段中间的部位压下去。把前两根筷子捏住两头向中间挤压。
取出第一根筷子压在第四个面段上，把第二根筷子和第三根筷子向中间挤压，再取出第二根筷子压在第五个面段上，第三根筷子和一根筷子像中间挤压出。
以此类推，三根筷子来回倒，重复操作，等全部做出花型后取出筷子，两头对接起来，不要留缝隙，形成一个圆形，放到蒸帘中间的位置。
再把两个大面团也放在一起，和前面做的小面团一样，擀成长方形面片，刷上油，撒上干面粉，也是从底部卷起来，卷成长筒状，切成4厘米左右的小段，用筷子压出花型，摆在蒸帘的外圈，两头也要对齐，整理成圆形就可以了。
