由于肋眼牛排的雪花纹理分布比较密集，因此脂肪和卡路里的含量略高。一份85克的肋眼含有15克蛋白质，17克脂肪，213卡路里。
所以健身增肌的小伙伴，可以在撸完铁后用肋眼补充热量和蛋白质，当然成本么……也有可能有点泪眼。
Rating of Ribeye肋眼综合评价
公号关注壹块牛排，
打破信息壁垒，
尽享米其林美食。
END
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不懂食材怎敢自称顶级吃货。
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