*最后可视情况再翻面一次,煎30秒。
10.切成小块,和蘸酱一起享用吧~
笔记 Notes:01.不要减少葱的用量。理想情况下,你应该把锅装满,这样当你翻转时,煎饼就可以粘在一起了。
02.水量根据面粉实际吸水性调整,一般±10g差异不大。
03.锅子的厚度和火力都影响时间,根据实际情况调整:
第一次翻面以煎饼能够在锅体里轻松滑动为准。
最后悄咪咪一句:
请爱生活、爱美食的你关注我吧~
谢谢你,我爱你~~Thanks♪(・ω・)ノ
*最后可视情况再翻面一次,煎30秒。
10.切成小块,和蘸酱一起享用吧~
笔记 Notes:01.不要减少葱的用量。理想情况下,你应该把锅装满,这样当你翻转时,煎饼就可以粘在一起了。
02.水量根据面粉实际吸水性调整,一般±10g差异不大。
03.锅子的厚度和火力都影响时间,根据实际情况调整:
第一次翻面以煎饼能够在锅体里轻松滑动为准。
最后悄咪咪一句:
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谢谢你,我爱你~~Thanks♪(・ω・)ノ
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