第二十一道、罗田板栗
罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡，产量达到全国首位。
所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗，罗田板栗颜色鲜艳，粒大饱满，营养丰富，极耐贮藏。
孝感麻糖，是湖北有名的传统小吃之一。
配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，椒盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特。
武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
“东坡肉”相传为北宋词人苏东坡(苏轼)在湖北黄州所创制。
用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。
成品红得透亮，色如玛瑙，酥烂而形不碎，十分美味。
没有什么是一碗东坡肉解决不了的，如果有，那就两碗。
