很多朋友平常补肾的时候，都习惯用枸杞、核桃，但是有些人吃枸杞、核桃之后容易上火，其实还有一种很好的食物被大家忽视了，那就是山茱萸，它是六味地黄丸中的主药，近代名医张锡纯也特别推崇山茱萸。
1、从某些方面来讲，一味山茱萸有时候并不亚于人参和当归，它不单可以强筋骨，而且还能很好地抗疲劳，这是一款不留淤而且功效全面的药食同源的食品，特别适合那种体力虚弱、抵抗力差、怕冷、又特别容易上火的人使用，如果你吃了枸杞或者核桃感觉口干舌燥上火的话，那就不妨用山萸肉泡水喝，每天取山萸肉10到20克，用250毫升开水冲泡当茶喝。
2、山茱萸的口感比较酸，但是酸正好能收涩，涩才能够壮腰、壮肾、壮筋骨，所以山萸肉是补益肝肾、固涩固脱的好帮手，对于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴，都有很好的效果。
3、有的朋友平时特别爱出汗，问我有什么好方法来调理一下。今天就跟朋友们分享一个适合多汗症的食疗方子。在临床上，中医使用山萸肉治疗多汗，效果还是不错的。山萸肉是中医大家张锡纯非常喜欢用的一味药材，它能治疗多种汗症，不论是晚上出汗比较多，还是白天出汗比较多的人，都可以用山萸肉60克，煮水之后当茶喝，止汗效果很好。
在临床上，不管是哪种类型的多汗患者，也都可以加上山萸肉，因为山萸肉有收敛的功能，它是酸味的，在收敛的同时还有通行血脉的作用，就是说它不单纯是收，还有一个通的作用，那么这种既收又通的相互结合，非常适合治疗各种多汗症。
在使用山萸肉的时候，需要注意两点：1、山萸肉里面的核一定要去掉，只用山萸肉。
2、用量要大才能起效。
再为朋友们介绍一些鉴别山萸肉的常识：
1、山萸肉，顾名思义它要肉多才好，要是皮多就不好了。新货是紫红色，陈货是紫黑色。
2、山萸肉在药材批发市场分为统皮、压皮和机器皮这几种，其中以统皮的质量最好，肉质饱满；机器皮的价格最便宜。
3、山萸肉的主产地有浙江、河南、陕西，其中以浙江出产的质量最佳，肉厚且含量高。
4、在批发市场里的山萸肉是有花样的，有些不良商家会往里面加糖，这是一种增加重量的手法。怎么来鉴别是不是加糖了呢？在天热的时候，抓一把山萸肉在手心里用力攥，然后手心朝下松开，如果有很多粘在手上了，那就是加糖了；如果天冷的时候，可以舔一下，正品山萸肉酸涩微苦，加了糖的就会感觉很甜。
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