家常糖饼的制作方法,家常糖饼最简单做法

第六步：取一个擀好的面皮，放上适量糖馅，像包包子的手法捏折封口，一定要把口捏紧，防止漏糖馅。

第七步：包好后封口朝下，用手按扁，轻轻擀成圆饼，擀的时候小心把糖馅擀出来。

第八步：电饼铛开火，倒上少许油，用刷子抹匀，锅热放入饼胚，然后在饼的上面刷上油，锁住水分，这样烙的饼不会干。

第九步：大约烙2分钟，底面微黄，用铲子翻一个面，再继续烙2分钟。