香菇芹菜猪肉馅做法大全,芹菜香菇猪肉馅最简单调馅方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 22:11:08

第二步:调馅

小香芹洗干净切成碎粒,香菇也切成碎粒,和肉馅放在同一个盆中,加入盐、十三香、鸡粉、生抽、蚝油、再淋入一些香油,以前吃的都是香菇猪肉馅或者芹菜猪肉馅,没想到把香菇、芹菜、猪肉一块拌味道也这么香。

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再打入一个鸡蛋,充分摔打搅匀给馅料入味。

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第三步:擀皮

面团饧发好以后我们把它揉光滑、搓成长条、切成大小均匀的面剂子。

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然后把面剂子摁扁,擀成中间稍厚、边缘稍薄的饺子皮。

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